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家常菜推荐,营养又健康,简单易学,每口都是幸福的味道!

www.adu-t.com2019-08-15

蒜炒鸡蛋

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材料:大蒜、鸡蛋、油、酱油、盐

练习:

1。蒜黄洗净,切成2厘米左右的小块备用,鸡蛋散放备用,锅里的热油放入鸡蛋中油炸待用;

2、重新加热锅,留少许基础油,放入蒜头,翻炒几次,放入盐、生料调味,放入炒蛋,翻炒均匀,盘出。(大蒜很容易煮熟,所以很快搅拌大约需要1分钟。)

西红柿炒鸡蛋

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配料:西红柿、鸡蛋、盐、酱油、洋葱、姜。

练习:

1。番茄洗净去皮,切成小块备用,备用;把备用的打碎,把锅里的油加热,把鸡蛋放在锅里煮备用;

2、重新加热锅,留下基础油,放入洋葱、姜,炒香,放入番茄,炒至番茄软烂,煮熟,放入盐、生料调味,炒鸡蛋,均匀出锅,撒上葱。

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配料:土豆、大蒜、姜、洋葱、香菜、猪肚、胡椒、豆沙、干辣椒、料酒、酱油、酱油、盐、青椒

练习:

1。将土豆去皮切片,在水中冲洗两次,然后在沸水中浸湿,以去除水分控制。

2、蒜片、姜丝、洋葱丝、香芹切块、猪肚片;

3、火锅油,花椒炒熟,取出花椒,放入猪肚,翻炒,加入豆沙,翻炒红油;

4,将洋葱姜蒜炒香,加入红辣椒,料酒搅匀,加入薯片,翻炒均匀;把适量的酱油,酱油,盐调味;把青椒搅拌均匀;锅锅,加香菜点缀即可。

青椒烧茄子

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食材:茄子,青椒,葱,蒜,葱,姜,酱油,蚝油,酱油,五香粉,盐,醋

做法:

1.将茄子洗净,去皮,切片即可使用;将青椒切成内核,切大蒜,切洋葱,切姜,切青葱

2,锅中加热油,放入茄子炒,翻炒茄子中多余的水分,直到茄子柔软而略带黄色,放入洋葱,生姜,五香粉,酱油,酱油,蚝油均匀翻炒,

3,将盐调味料放入锅中,放入青椒炒几次,待胡椒粉碎后,放入蒜片,醋均匀翻炒;平底锅,撒上青葱。

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